Za liječenje hipertenzije prehrane
Dijagnostika Nutricionizam Pretilost Povišeni krvni tlak — kako prehrana može pomoći? S obzirom na klasifikaciju razlikujemo tzv. Primarnu hipertenziju podrazumijeva povišenje krvnog tlaka bez jasne dijagnoze, odnosno podležeće bolesti.
Suvremeni pristup u liječenju arterijske hipertenzije Travanj 16, Nada Smokvina Ćuruvija dr. Arterijska hipertenzija je jedan od najvećih javno-zdravstvenih problema današnjice, kako u razvijenim, tranzicijskim a pogotovo u nerazvijenim zemljama svijeta. Vodeći je čimbenik rizika za kardiovaskularni morbiditet i mortalitet najčešće u vidu KV događaja kao što su infarkt miokarda, moždani udar, nagla smrt, srčano zatajivanje, bubrežno zatajivanje, periferna arterijska bolest.
Pod sekundarnom hipertenzijom podrazumijevamo povišenje krvnog tlaka zbog posljedice neke dijagnoze, odnosno bolesti bubrega, arterija, srca ili endokrinog sustava. Promjena prehrambenih navika ima izrazito povoljan utjecaj na kardiovaskularno zdravlje. Prehranom korigiramo većinu čimbenika rizika čime značajno dolazi do poboljšanja kvalitete življenja.
Datum objave: Podijeli Opća definicija hipertenzije je konstantno povišen arterijski sistolički krvni tlak, više od mm žive, a venski dijastolički tlak 90 mm žive ili više.
Istraživanja su pokazala da je za smanjenje oboljenja i smrtnosti od hipertenzije važnu ulogu za liječenje hipertenzije prehrane mediteranski tip prehrane. Pod pojmom mediteranska prehrana podrazumijevamo prehranu bogatu voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama, leguminozama i koštunjičavim voćem, u kojoj je maslinovo ulje vodeći izvor prehrambenih masnoća.
Unos ribe, peradi i mliječnih proizvoda je umjeren, a unos crvenog mesa iznimno nizak. Također, pokazalo se da je i vegeterijanska prehrana povezana sa nižom pojavnošću pretilosti, koronarnih bolesti, dijabetesa tip 2 i arterijske hipertenzije. Međutim, zdravstvena prikladnost vegeterijanske prehrane se treba temeljiti na individualnim procjenama odgovarajućim dijetetičkim metodama.
Vegeterijanska prehrana, unatoč svojim brojnim prednostima nije idealan model prehrane kada je riječ o kardiovaskularnim bolestima, budući da uz neadekvatno planiranje iste, može doći do deficita koji u tom slučaju ne podržavaju zdravstveni status pacijenta. Taj prehrambeni obrazac je pokazao za liječenje hipertenzije prehrane znatnog smanjenja sistoličkog i dijastoličkog arterijskog tlaka.
Kombinacija DASH dijete i restrikcije unosa kuhinjske soli na grama na za liječenje hipertenzije prehrane, prema istraživanjima, rezultira dodatnim smanjenjem krvnog tlaka koji je bio na razini usporedivnog s učincima farmakoterapije. Neprimjereno visok unos kuhinjske soli povezan je sa razvojem i perzistencijom arterijske hipertenzije, njenim neuspješnim liječenjem i ukupnim povećanim rizikom za razvoj KVB. Stoga je važno znati da smanjenje unosa kuhinjske soli doprinosi boljoj uspješnosti liječenja, te smanjenju morbiditeta i mortaliteta.
Uz pravilan unos Na izrazito je bitan i adekvatan unos kalija 2 gbudući da ova dva minerala znatno utječu na regulaciju krvnog tlaka. Važno je obratiti pozornost na unos vitamina A, folne kiseline, vitamina B6, B12, E i D budući da oni itekako utječu na postizanje optimalnog zdravstvenog statusa. Općenite smjernice su zabrana dosoljivanja namirnica kod začinjavanja, ali i pripreme obroka.
Bitno je izbjegavati namirnice s visokim sadržajem natrija kao što su rafinirani pekarski proizvodi, konzerve i paštete, dimljeni proizvodi i neke vrste riba sardine, sleđ, tuna u konzervi. Također, potrebno je obratiti pozornost na unos ukiseljenog i konzerviranog povrća te ga prilagoditi tjednom unosu.
Smanjen unos soli se nadoknađuje uvođenjem svježeg ili suhog začinskog bilja u prehranu. Koristite razno začinsko bilje poput ružmarina, bosiljka, peršina. Salatu možete začiniti maslinovim uljem i jabučnim octem.
Stoga zdrav životni stil, uključujući pravilnu prehranu, treba činiti značajan dio terapije, ali i prevencije ove bolesti.
Cvijet soli i himalajska sol imaju veći udio minerala, no ne možemo ih smatrati zamjenom za sol jer sadrže jednaku količinu natrija kao kuhinjska sol. Iskoristite li navedene smjernice u vlastitoj prehrani, zasigurno ćete vidjeti rezultate na kojima će vam vaš kardiovaskularni sustav biti zahvalan.
- Kako ispravno mjeriti krvni tlak
- Prehrana koja pomaže u regulaciji povišenog krvnog tlaka
